Gemischte Vorspeise mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten, Vitello tonnato, Parmaschinken und italienische Salamino
Geröstetes Brot mit gegrilltem Scamorza Käse und frischen Steinpilzen
Mariniertes Kürbis-rote Beete Carpaccio mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Hausgemachte Nudeln mit Lupini Vongole, Muscheln, Garnelen und Meeresfrüchte
Hausgemachte Nudeln mit zarten Rinderstreifen in Tomatensoße
Hausgemachte Nudeln mit Auberginen aus Sizilien in Kirschtomatensoße, Basilikum und Burrata Mozzarella
Hausgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem Schwarztrüffel
Pizza mit Mortadella, Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten und Burrata Mozzarella
Kalbsschnitzel alla Milanese mit hausgemachter Trüffelcreme dazu hausgemachte Paccheri
Wolfsbarschfilet frisch filetiert vom Grill mit Zitronet dazu frisches Grillgemüse
Wintertraum Haselnuss Soufflè mit hellen Haselnüssen aus Piemont und Nutella Topping
Hausgemachtes italienisches Gebäck mit Vanille Eis
Tomatencremesuppe
Italienische Gemüsesuppe
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und Parmesanstreifen
Kirschtomaten an eigenem Olivenöl, Salz, Basilikum
Rucolasalat mit Parmesanstreifen
Gemischter Salat mit Thunfisch
Salate der Saison mit Shrimps und Lachsstreifen
Salate der Saison mit Thunfisch, Oliven, Ei, Peperoni, Schafskäse und Schinken
geröstetes hausgemachtes Brot mit Tomaten
Parmaschinken aus der Provinz Parma mit Melone
hausgemachter Auberginenauflauf nach traditioneller Art
Kirschtomaten und Büffelmozzarella aus Kampanien mit Basilikum
frische Grill Gemüsevorspeise aus der Vitrine mit Parmesanstreifen
marinierte Filetscheiben vom Rind
zarte Lachsscheiben mariniert
Kalbfleisch in Scheiben mit Thunfischcreme
frischer Meeresfrüchtesalat
hausgemachte Tomatensauce und Basilikum
Hausgemachte RIndhackfleischsoße
Frische Meeresfrüchte
Tomatensauce mit Thunfisch und Oliven taggiasche
Sahnesauce mit Schinken
Tomatensauce, scharf
Gorgonzolasauce
Mascarponecreme und Schinken
Lachs-, Sahnesauce
Frische Steinpilzsauce
Butter und Salbei
3 überbackene Nudelsorten aus dem Ofen
Knoblauch und Olivenöl
Sahne, Ei und Schinken
Hausgemachte Pestosauce
Tomatensauce mit Zwiebeln und Speck
überbacken aus dem Ofen
Rindfleischsauce, Sahne, Erbsen und Schinken
überbacken aus dem Ofen mit hausgemachter Rinderbolognese und Mozzarella Fior di Latte
Venusmuscheln und Weißwein
Krabben und Champignons
Tomatensauce mit Mozzarella Fior di Latte
Hausgemachter italienischer Nudelauflauf
Mozzarella und Tomaten
Salami
Champignons
Masrcarponecreme, Gorgonzola und Speck
Rinderfiletscheiben, Rucola und Parmigiano
Pilze und Schinken
Scampi und Champignons
Gorgonzola und Spinat
Ananas und Schinken
verschiedene Gemüse
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Mozzarella, Tomaten und gehobeltem Schwarztrüffel
Büffelmozzarella und Tomaten
Schinken
Thunfisch
Pikante italienische Salamino
Sardellen, Kapern, Knoblauch und Paprika
Ei und Schinken
Mascarponecreme und Schinken
Champignons, Paprika, Artischocken und Schinken
vier verschiedene Käsesorten
gefüllte Pizza
Meeresfrüchte
Wir produzieren eine Pizza aus Dinkelmehl und veredeln das ganze mit Aktivkohle, dadurch wird unsere Pizza super saftig und bekommt eine besondere Farbe. Fragen Sie uns gerne nach Details und versuchen Sie doch mal eine unserer “schwarzen” Pizzas. (+2€)
Pizza und Pasta kann bei uns ohne Gluten bestellt werden. Das besondere dabei ist, wir bereiten den Pizzateig erst auf Bestellung zu (Hausgemacht, a la minute).
mit Meeresfrüchten
mit frischem Gemüse
mit frischen Steinpilzen
panierte Tintenfischringe mit Salat
TIntenfisch vom Grill mit Beilage
Scampi vom Grill mit Beilage
Scampi in Cognacsoße mit Beilage
Lachsfilet vom Grill mit Beilage
Lachsfilet in Orangensauce mit Beilage
Seezunge vom Grill mit Beilage
Kalbsmedaillons in Weißwein mit Beilage
Kalbsmedaillons in Zitronensauce mit Beilage
Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce mit Beilage
Kalbsmedaillons in Parmesankäse mit Beilage
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei mit Beilage
Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Beilage
Rumpsteak in würziger Tomatensauce und Spaghetti
Rumpsteak mit Champignons mit Beilage
Rumpsteak-Streifen vom Rind mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten mit Beilage
Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Beilage
Rinderfilet mit Champignons mit Beilage
Rinderfilet in Balsamico-Essig mit Beilage
Rinderfilet in Gorgonzolasauce mit Beilage
würziger Hartkäse
gemischte Käseplatte
Hausgemachtes Creme Caramel
Hausgemachte Panna Cotta mit Waldfrüchten
Halbgefrorenes Vanilleeis gefüllt mit Kaffeecreme
Hausgemachtes Tiramisu
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Pistaziensoufflé hausgemacht mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Schokosoufflé mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Halbgefrorenes Schokoladeneis gefüllt mit Zabaionecreme
Chiaretto, Bulgarini, Riviera del Garda
Lugana, Bulgarini, Lugano
Le Vaglie, Verdicchio
Merlot, Veneto
Primitivo di Manduria
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