Gemischte Vorspeise mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten, Vitello tonnato, Parmaschinken und italienische Salamino
Rinder Bresaola gefüllt mit Scamorza Käse aus dem Ofen auf einem Rucola Bett mit Kirschtomaten
Garnelen in Olivenöl-Kirschtomaten- Knoblauch aus dem Ofen mit geröstetem Brot
Unsere legendäre frittierte Pizza Neapolitanische Art mit 'überkochter' Tomatensoße und Burrata Mozzaella
Hausgemachte Pasta mit hausgemachten Kalbsragout und Trüffel
Frische Ravioli gefüllt mit einer Ricotta-Trüffel Füllung in Kirschtomatensoße
Hausgemachte Pasta mit frischem Zitronensaft aus Amalfi und Scampi
Hausgemachte Nudeln mit frischer Salsiccia Wurst und Steinpilzen
Hausgemachte Pasta aus dem Parmesanlaib mit gehobeltem Schwarztrüffel
Pizza mit San Marzano Tomatensoße, scharfer Ventricina Salamino aus Abbruzzen und Burrata Mozzarella mit Kirschtomaten
Zarte Rindersteakstreifen mit frischen Kräuter-Seitlingen dazu Rosmarin Kartoffeln
Oktopus Tentakeln vom Grill mit grill Gemüse
Schokoladen Mousse mit frischen Erdbeeren
Tomatencremesuppe
Italienische Gemüsesuppe
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und Parmesanstreifen
Kirschtomaten an eigenem Olivenöl, Salz, Basilikum
Rucolasalat mit Parmesanstreifen
Gemischter Salat mit Thunfisch
Salate der Saison mit Shrimps und Lachsstreifen
Salate der Saison mit Thunfisch, Oliven, Ei, Peperoni, Schafskäse und Schinken
geröstetes hausgemachtes Brot mit Tomaten
Parmaschinken aus der Provinz Parma mit Melone
hausgemachter Auberginenauflauf nach traditioneller Art
Kirschtomaten und Büffelmozzarella aus Kampanien mit Basilikum
frische Grill Gemüsevorspeise aus der Vitrine mit Parmesanstreifen
marinierte Filetscheiben vom Rind
zarte Lachsscheiben mariniert
Kalbfleisch in Scheiben mit Thunfischcreme
frischer Meeresfrüchtesalat
hausgemachte Tomatensauce und Basilikum
Hausgemachte RIndhackfleischsoße
Frische Meeresfrüchte
Tomatensauce mit Thunfisch und Oliven taggiasche
Sahnesauce mit Schinken
Tomatensauce, scharf
Gorgonzolasauce
Mascarponecreme und Schinken
Lachs-, Sahnesauce
Frische Steinpilzsauce
Butter und Salbei
3 überbackene Nudelsorten aus dem Ofen
Knoblauch und Olivenöl
Pecorino, Ei und Guanciale
Hausgemachte Pestosauce
Tomatensauce mit Zwiebeln und Speck
überbacken aus dem Ofen
Rindfleischsauce, Sahne, Erbsen und Schinken
überbacken aus dem Ofen mit hausgemachter Rinderbolognese und Mozzarella Fior di Latte
Venusmuscheln und Weißwein
Garnelen und Champignons
Tomatensauce mit Mozzarella Fior di Latte
Hausgemachter italienischer Nudelauflauf
Mozzarella und Tomaten
Salami
Champignons
Masrcarponecreme, Gorgonzola und Speck
Rinderfiletscheiben, Rucola und Parmigiano
Pilze und Schinken
Garnelen und Champignons
Gorgonzola und Spinat
Ananas und Schinken
verschiedene Gemüse
Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Mozzarella, Tomaten und gehobeltem Schwarztrüffel
Büffelmozzarella und Tomaten
Schinken
Thunfisch
Pikante italienische Salamino
Sardellen, Kapern, Knoblauch und Paprika
Ei und Schinken
Mascarponecreme und Schinken
Champignons, Paprika, Artischocken und Schinken
vier verschiedene Käsesorten
gefüllte Pizza
Meeresfrüchte
Wir produzieren eine Pizza aus Dinkelmehl und veredeln das ganze mit Aktivkohle, dadurch wird unsere Pizza super saftig und bekommt eine besondere Farbe. Fragen Sie uns gerne nach Details und versuchen Sie doch mal eine unserer “schwarzen” Pizzas. (+2€)
Pizza und Pasta kann bei uns ohne Gluten bestellt werden. Das besondere dabei ist, wir bereiten den Pizzateig erst auf Bestellung zu (Hausgemacht, a la minute).
mit Meeresfrüchten
mit frischem Gemüse
mit frischen Steinpilzen
panierte Tintenfischringe mit Salat
TIntenfisch vom Grill mit Beilage
Scampi vom Grill mit Beilage
Scampi in Cognacsoße mit Beilage
Lachsfilet vom Grill mit Beilage
Lachsfilet in Orangensauce mit Beilage
Seezunge vom Grill mit Beilage
Kalbsmedaillons in Weißwein mit Beilage
Kalbsmedaillons in Zitronensauce mit Beilage
Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce mit Beilage
Kalbsmedaillons in Parmesankäse mit Beilage
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei mit Beilage
Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Beilage
Rumpsteak in würziger Tomatensauce und Spaghetti
Rumpsteak mit Champignons mit Beilage
Rumpsteak-Streifen vom Rind mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten mit Beilage
Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Beilage
Rinderfilet mit Champignons mit Beilage
Rinderfilet in Balsamico-Essig mit Beilage
Rinderfilet in Gorgonzolasauce mit Beilage
würziger Hartkäse
gemischte Käseplatte
Hausgemachtes Creme Caramel
Hausgemachte Panna Cotta mit Waldfrüchten
Halbgefrorenes Vanilleeis gefüllt mit Kaffeecreme
Hausgemachtes Tiramisu
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Pistaziensoufflé hausgemacht mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Schokosoufflé mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Halbgefrorenes Schokoladeneis gefüllt mit Zabaionecreme
Hier zum Kinder Menü
Chiaretto, Bulgarini, Riviera del Garda
Pinot Grigio
Lugana, Bulgarini, Lugano
Chardonnay
Chianti Classico
Montepulciano d'Abruzzo
Merlot, Veneto
Primitivo di Manduria
Wussten Sie schon von unseren eigenen Parkplätzen?
Navigieren Sie am besten zur Bergstraße 50, 70186 Stuttgart. und folgen Sie der Ausschilderung.
Ihr Vivaldi Team!
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